Czym tak naprawdę jest witamina C?
Witamina C – inaczej zwana też askorbinianem sodu.
Jest to organiczny związek chemiczny z grupy nienasyconych alkoholi polihydroksylowych. Jest niezbędna do życia, dlatego dostarczanie jej z pożywienia jest dla Nas bardzo istotne.
Niedobory witaminy C możemy zaobserwować po takich objawach, jak na przykład:
- osłabienie,
- osłabiona odporność,
- bóle mięśni i stawów,
- niedokrwistość,
- szkorbut.
Nie wiem jak Tobie, ale mi witamina C od zawsze kojarzy się z cytryną. W dzieciństwie, kiedy byłem nieprzeziębiony, słyszałem: „Wciśnij więcej cytryny do herbaty, postawi Cię na nogi”.
Ile w tym prawdy? Cytryna posiada 53 mg witaminy C na 100 g. Według norm żywienia dla ludności polskiej powinniśmy spożywać od 75 mg do 90 mg witaminy C dziennie… Jednak wielu amerykańskich badaczy rekomenduje znacznie większe dawki niż te zalecane. A dlaczego? Ponieważ jesteśmy narażeni na wiele niekorzystnych czynników zewnętrznych, takich jak stres, intensywny wysiłek fizyczny czy choroby!
Dr. Cathcart, jeden z największych zwolenników stosowania witaminy C ustalił, że człowiek w trakcie choroby powinien zażywać dawki witaminy C od 15 aż nawet do 200 gram na dobę podzielonych na 10 do 25 dawek!
Ilości te nie są małe, przez co ciężko byłoby nam przyjąć takie dawki witaminy C doustnie. Szczególnie, że nasz żołądek nie toleruje dobrze tak dużych dawek witaminy C.
Idealnie w takich wypadkach sprawdzają się kroplówki dożylne! Dzięki takiej suplementacji jesteśmy w stanie osiągnąć aż 70-krotnie większe stężenie witaminy C we krwi w porównaniu do dawki doustnej.
Wracając do cytryny – jak widzimy, jest ona jakimś rozwiązaniem w przypadku, kiedy nie jesteśmy narażeni na choroby czy inne czynniki. A co może sprawdzić się lepiej niż cytryna?
- Kiwi – posiada 93 mg witaminy C na 100 g
- Jarmuż – 120 mg
- Papryka żółta – posiada aż 184 mg witaminy C na 100 g!
Warto również wspomnieć, że witamina C jest silnym antyoksydantem, który zapobiega procesom starzenia się skóry. Czy to sekret bycia pięknym i młodym? Może to za dużo powiedziane, ale na pewno jest jednym z czynników, która się do tego przyczyni.
Jak efektywnie dostarczać witaminę C do organizmu? Kliknij poniżej i dowiedz się więcej o kroplówce z witamin.
Autor:
Szymon Krysztofiak – Trener Personalny